海のない街、さいたま、大宮に磯の香りを漂わせたい。

そんな思いで、自ら目で見て納得した鮮度の良い魚だけを仕入れています。

もちろん、ただ素材の良さに頼るのではなく、料理人としての仕事もきちんとさせていただいています。

お寿司だけでなく、和食全般を召し上がっていただきたいと思っています。

健康的な豆富料理も豊富にございますので、お魚が苦手な方もご安心ください。

ひとりでもふらっと気軽に立ち寄れる雰囲気を大切にしながら、ゆっくりとくつろいでいただけるような接客も心掛けております。

美味しいお酒もご用意させていただいております。

お寿司屋さんだからといって、かしこまる必要はまったくありません。

「おいしい食事をしようか」 「ちょっと一杯飲もう」 そんなときに気軽に寄ってください。